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我国人多地少，而发展奶业的关键在于保护现有耕地和草场。在安达市先源乡，奶农和畜牧专业人员告诉记者，全乡农民连耕地和草场人均５亩多，但这５亩多地产出的饲草和饲料还不够一头奶牛吃一年的。
据他们介绍，一头奶牛每天至少要吃３．５公斤至６公斤干草，吃１２公斤至１５公斤用玉米秸秆加工成的青贮粗饲料，然后才是玉米粒、豆饼、麦麸等精饲料。奶牛如果不吃草，就会影响反刍和营养吸收，易生病，影响产奶的数量和质量。
然而，并不是所有耕地和草场都能为奶牛提供充足而优质的食物。据业内专家介绍，目前我国奶牛品种大都是荷斯坦黑白花奶牛，喜冷怕热，生长的最佳地带在北纬４５度附近的北温带。这样的地理气候条件区域横贯我国东北、西北草原带。这些地区雨量充沛，温度及湿度适中，在世界上被称之为“黄金奶道”。同时，世界上整个北温带玉米产量占世界玉米总产量的９０％，而玉米和玉米秸秆青贮是奶牛的主要饲料。尤为可贵的是，安达市地处我国寒地黑土典型地段，拥有以驰名中外的羊草为主的草原２７２万亩，是世界三大优质草场之一，而羊草又有“世界甲级牧草”之称。安达还有百年养奶牛的历史。所以，伊利、蒙牛等国内奶业巨头都看好这个地方，到此投资合作。
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